Prabunews.com – Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan, Ahmad Juber mengatakan, produksi padi di daerahnya mencapai surplus 100 ribu ton lebih pada 2021. Ahmad memaparkan, hasil itu didapatkan dari area tanam seluas 59.202 hektar.

Secara keseluruhan, lanjut Ahmad, luas tanam 59.929 hektare yang tersebar di 31 kecamatan produksi padi di Kuningan pada 2021 mencapai 370 ribu ton.

“Produksi padi rata-rata mencapai 6,1 ton per hektare. Sedangkan dalam setahun panen bisa sebanyak tiga sampai empat kali,” kata Ahmad dikutip dari Antara, Kamis (13/1/2022).

Mengingat air baku yang dibutuhkan di Kabupaten Kuningan juga cukup memenuhi, apalagi saat ini juga telah terdapat Bendungan Kuningan yang baru diresmikan, sehingga dapat menambah produksi.

Di Kabupaten Kuningan, untuk lahan baku sawah saat ini tercatat 28 ribu hektare dan ini bisa dikatakan aman untuk ketahanan pangan.

“Untuk itu perlu dipertahankan agar tidak berkurang. Agar ketahanan pangan bisa terus terjaga,” katanya.